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お昼ご飯はレバーペースト

自分で書くのもなんだがおいしかった。鳥もつでないとくさいという話しもあったが、新鮮な肝臓だったため臭みもなくおいしかった。もう少し塩気が強く胡椒が入っていれば良かったなと思う。フードプロセッサーにかける前にだいぶ塩を入れたのだが足りなかったようだ。次回は味見しながら意向

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